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Rhum 44

Août 1, 2006 by     3 Comments    Posted under: Avant d'être des vagabonds

Tout le monde n’a pas la chance de partir à la réunion pour s’approvisioner en Rhum arrangés…
voici donc une petit recette très simple absolument fantastique :

Ingredients :

1 litre de rhum blanc
1 orange
1 baton de canelle
1 ou 2 gousses de vanille
44 grains de café
44 morceaux de sucre roux

2 bouteilles vides (de 75 cl)

 

Préparation :

Découper l’orange en petit quartier, et planter les grains de café dedans.
Repartir les morceaux de sucre, les orange plantées de café, la vanille et la cannelle entre les bouteilles, et les remplir de rhum.

 

Cette preparation doit ensuite mijoter pendant plusieurs mois (au moins 44 jours :p)
Elle pourra être ensuite conservée ainsi, ou être filtrée et transvasée dans une nouvelle bouteille.

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3 Comments + Add Comment

  • Mdr ! Faudra que je pense à créer un blog pour communiquer avec Ludo !

  • J’en ai 6 bouteilles à la maison ma chérie.. donc totu va bien :p

  • Il va falloir commencer à en préparer pour le 14 octobre ;o)

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